Βρετανική εταιρεία τροφίμων παρουσίασε πρόσφατα ένα συναρπαστικό
πρόγραμμα για καλλιέργειες κάτω στην πόλη του Λονδίνου, χρησιμοποιώντας
ένα καταφύγιο του Β' Παγκοσμίου Πολέμου.
Η Zero Carbon Food χρησιμοποιεί ένα παλιό υπόγειο καταφύγιο από
αεροπορικές επιδρομές, κάτω από τη Northen Line του υπόγειου
σιδηροδρόμου του Λονδίνου, για να φυτέψει λαχανικά και βότανα.
Χρησιμοποιώντας μια μοναδική υδροπονική τεχνολογία και φωτισμό LED,
το πρότζεκτ «Growing Underground», έχει ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα,
επιδιώκοντας να μειώσει στο ελάχιστο το αποτύπωμα άνθρακα της
καλλιέργειας και παραγωγής τροφίμων.
Οπως αναφέρει η ίδια η εταιρεία: «Η μέθοδός μας δεν περιέχει φυτοφάρμακα, προσφέροντας υγιεινά τρόφιμα με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.»
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου